「船橋大神宮」の名で親しまれている、意富比神社のすぐ近くに、米粉ワッフルクレープ専門店がオープンしていたのをご存知でしょうか？ フライヤーには「小悪魔的においしい♪」との気になる書き出しが…どんなクレープなのでしょう？
今回は米粉ワッフルクレープ「+naturi」（プラスナチュリ）をご紹介いたします！
京成線大神宮下駅から徒歩約4分、大神宮境内の「二の鳥居」近くの通路からもすぐのところにある同店。昨年9月にオープンした米粉ワッフルクレープの専門店です。
店舗側面には米粉の説明が掲示されています。同店のクレープ生地は、米粉を使用しているのでグルテンフリーなうえ、乳・卵も不使用。アレルギーのある方でも安心して食べることができますね。さらに米粉は、低カロリーで消化にもよく、栄養価も高いそう。体にやさしいスイーツなんですね！
動物由来の成分を含まないヴィーガンギーや、無精製の砂糖を使用したヴィーガンメニューもありますよ！
白を基調とした店内は、清潔感のある落ち着いた印象。イスが2脚用意され、クレープが出来上がるまでゆったりと座って待つこともできます。
オーナーの大塚カオリさんは、シングルマザーだそうで、働きながら4人のお子さんを育てましたママさんでもあります。「元々、米粉のクレープ屋さんをやりたいというよりは、女性が『子育てと仕事の両立』を無理なく実現させる方法を考えた結果、このスタイルになりました」と大塚さん。
大塚さんは「自分自身の大変だったり苦労したりした経験が、必ず女性の役に立てると思いました。子育てが終わった時に自分の未来を考え、自分を大切にする女性や、経済的に自立できる女性が増えてほしいと思っています」と話します。
「そのために、この米粉クレープのビジネススタイルを確立させ、自宅を改装するなどして無理なく働く女性を増やしたいですね」とも。なんと、2028年までに5店舗の出店を目指し、一緒にがんばる仲間を募集しているそうです。
米粉ワッフルクレープのメニューは、スイーツ系とお食事系を用意。生地のみの購入も可能です。ミニサイズ対応のメニューもあるので、子どもと一緒に楽しむこともできますね♪
こちらは、クレープ人気ナンバーワンの「ヴィーガンギーのバターシュガー」（750円、ミニサイズ550円）。特徴的なぽこぽこ生地に、温めたヴィーガンギーをたっぷりと塗り、フランス産の無精製赤砂糖をトッピング。もっちりとした食感と、バター&シュガーのやさしい味わいを楽しめます。
お食事系のメニューでは「サバサンド」（880円）が人気です。館山市の「まるい鮮魚店」から直送される新鮮なサバをふっくらと焼き上げ、特製ソースと隠し味をトッピング。生地の甘みとサバの旨味が絶妙にマッチして、止まらないおいしさです！
クレープと一緒に、コーヒーもいかがでしょう♪ 店内では酸味系、苦味系、バランス系、カフェインレスの4種類のドリップコーヒーを、お好みに合わせて注文できます。今回は「カフェインレス」をチョイス。本当にカフェインレス？！と思うほどしっかりとした深い味わいです。
「おいしいだけでなく、パッケージもおしゃれなので、お土産にもおすすめですよ～」と大塚さん。ちなみに読み方は「わだつみ」です。船橋の「かいじん」と同じ表記ですが、こんな読み方もあるのですね。
ほかにも、その時期の食材で作る「季節のワッフルクレープ」（時価）や、八街産落花生など素材にこだわったジェラート（各550円）なども販売しています。一度食べたらやみつきの、もちもち食感クレープをぜひお試しください！
【米粉ワッフルクレープ +naturi】
住所／船橋市宮本5-1-6
TEL／047-411-5190
営業時間／
火・水・土曜＝11：00～17：00
木・金曜＝ナイトクレープ 15：00～21：00
日曜＝不定期営業
定休日／月曜（月曜祝日の場合は営業）
駐車場／なし
インスタグラム／https://www.instagram.com/naturi_snack/
