JR船橋駅のすぐ隣にある、東武百貨店船橋店。
5階には子ども服売り場があり、カジュアルからフォーマルまで揃っているので、服を探しに一度は立ち寄ったことがあるのでは？
子ども服が売っているエリアのすぐ近くに甘味処「茶房つむぎ」があります。
5番地近くのエスカレーターを登ると目印が見えてきます。
こちらが入り口です。
「いらっしゃいませ！」
店長の今野有記さんが出迎えてくれました。
同店は、今野さんが初代である祖母からお店を引き継いでいるんだそう。同百貨店が開店したのと同時にオープンして今年で46年を迎えます。
「百貨店にオープン当初からある甘味処なので、以前から年齢層が高めの人も多いんですけど、最近はお子さん連れのママも増えているんですよ」と今野さん。
どんなお店なのか、実際に入ってみましょう！
大きな窓からは、JR船橋駅北口のおまつり広場を望むことができます。
空も一望できるのでとても開放感があります。
ママ友と子どもで一緒に来てもゆっくりできそうです。
子ども用の椅子も用意があります。
「私たちは厳選した食材を使って、手作りにこだわっています。看板メニューはあんみつや葛切りなんですが、今のおすすめは夏季限定のかき氷とパフェです」と今野さん。
かき氷にパフェ！暑い季節にぴったり！
左から「宇治金時」（880円）、「杏のコンポート季節の抹茶パフェ」（1,500円）。
！！
これは見た目も豪華で子どもが喜びそう！
「お子さん連れのお客様は、シェアしながら食べている人も多いですよ」と今野さんが話す通り、サイズ感がママと子どもでシェアするのにちょうど良さそうです。
分ける用の小皿も用意があります。
まずは「宇治金時」。
上には白玉とあんこ、抹茶シロップが贅沢にかかっています。
抹茶シロップは、京都のお茶の名店「丸久小山園」の抹茶を使用していて、砂糖のみでシンプルに味付け。あんこは3時間かけて丁寧に煮込み、1日置くことでより甘みが定着し深い味わいになるそう。
抹茶シロップもあんこも甘すぎることなく優しい味わいだから子どもに安心して食べさせられそうです。
「実は氷の下にもあんこが隠れています・・！」と今野さんはニコリ。
より満足感を味わってもらうため、下にもたっぷり入れています。
・・とても贅沢！
次は「杏のコンポート季節の抹茶パフェ」。
後がけできる抹茶シロップや抹茶アイス、抹茶寒天は、かき氷のシロップと同じく自家製。白玉にホイップクリームに、どこを食べても楽しめそうです。
味の決め手になる杏のコンポートは、船橋市内のフレンチレストラン「ル・カフェ・ドゥ・ポム」が作るコンポートを贅沢に使用しています。
「抹茶に柑橘系って意外な組み合わせと感じる方が多いでしょうか？実はすごく合っていて、抹茶の甘味と柑橘系の酸味の絶妙な味わいになるんです」と今野さんは教えてくれました。
さっそく食べてみると、甘味と酸味の絶妙なバランスがクセになりそう！酸味だけだと子どもが嫌がるかもしれませんが、抹茶の甘味で子どもも食べやすそうですね。
パフェは通年メニューとして出ていますが、季節限定で内容を変えているんだそう。
「季節を感じられるメニューは味はもちろん見た目も楽しんで。お子さん連れも大歓迎です。うどんや茶そばなどの軽食メニューもあるのでお食事の利用でもぜひいらしてくださいね」と今野さん。
大人と一緒に楽しんで食べられて、子どもが見た目も味も満足できるメニューがあるから、子ども連れも多いのかなと感じました。
軽食の看板メニュー「かまたまうどんミニ甘味セット」（1,450円）は船橋市馬込の養鶏場「奈良養鶏園」の奈良たまごを使用しています。うどんは茶そばに変更可能で温・冷も選べます。
子どもがうどんを食べて、あんみつはママ。みたいな食べ方もいいですね！
かき氷は10月末まで。夏の抹茶パフェは8月中旬頃までの予定です。
お買い物の休憩や、ママ友と一緒に食べるのも盛り上がりそう！
夏限定のメニューで、涼みながら味わってみてはいかがでしょうか？
【茶房つむぎ】
住所／船橋市本町7-1-1（東武百貨店船橋店 5階）
TEL／047-425-2036
営業時間／10時〜19時（L.O.17時30分）
定休日／東武百貨店船橋店に準ずる
インスタグラム／https://instagram.com/sabotumugi
