うまい棒（ポテトチップ）がたくさんあって食べきれないとき、湿気てしまいそうなとき、ぜひ作ってみてください！
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材料
（4人分）
- ジャガイモ 4個
- ミックスベジタブル 1/2カップ（細かく切った野菜でもよい）
- うまい棒 2本(ポテトチップでもよい)
- 酢 小さじ1
- 塩こしょう 適量
- パセリ 適量
作り方
- ジャガイモの皮をむき茹でる
- 茹であがったら熱いうちにつぶして、酢・塩こしょうを加える
- ②にレンチンしたミックスベジタブルと、砕いたうまい棒を加え、混ぜる
※うまい棒の塩気があるので、味が濃くなりすぎないように注意しましょう！
レシピ提供
食べる応援6年4組の皆さん
子ども食堂開催場所：船橋市内福祉施設
連絡先：taberu64@gmail.com