家庭で過ごす時間が多くなっていますね。毎日作る料理は、楽しみなような・ 苦しみなような!?そんな時、簡単に作れて美味しくて、なんだか楽しくなっ てくるチキンナゲットを作ってみませんか?食材そろえも簡単です。 食べる時間で器を変え、野菜を踊らせれば、楽しいランチにもおやつにも大変 身! ソースはオリジナルで。“ 彩鮮やかな野菜たちも一緒にね!
© 2019 Mamachi All rights reserved
メニュー
みんな大好き チキンナゲット
材料
（4 人分）
チキンナゲット
- 鶏胸ひき肉………………… 300g
- ★溶き卵……………………1/2個
- ★薄力粉…………………大さじ3
- ★マヨネーズ……………大さじ2
- ★砂糖……………………小さじ1
- ★塩……………………小さじ1/3
- 油………………………………適量
野菜サラダ
- レタス / きゅうり /
ミニトマト/パプリカ………………………適量 - ドレッシング……………お好みで
作り方
- ボウルに鶏胸ひき肉を入れ粘りがでるまでよく混ぜる。★を加えてさらに混 ぜる
- フライパンに 1 ~ 2cm 高さの油を入れ熱し➊をスプーンなどを使って一口
大にすくい入れる。片面に焼き色がついたら、裏返してさらに揚げ焼きにする - 野菜サラダを添える
レシピ提供
船橋市食生活サポーター協議会
会長 髙橋眞知子 さん
保健所地域保健課
電話/ 047-409-3274