ミートボールと、とろけたピザ用チーズを絡めていただくのがおすす めです。トマトには抗酸化作用のあるリコピンが多く含まれており、 生で食べるよりも加熱した方が吸収率が高まると言われています。
【シメのアレンジ】残ったスープに固めにゆでたスパゲッティを加え、 軽く煮込むと最後まで美味しくいただけます!
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シメまでおいしく!ミートボールを使った鍋の新定番 ミートボールとチーズのまろやかトマト鍋
材料
（3 ~ 4 人分）
- ミートボール…1袋
- ブロッコリー…1/4株
- カットトマト(缶詰)…1缶(400g)
- コンソメ…小さじ2
- 水…2カップ
- 塩…少々
- ピザ用チーズ…30g
カロリー(1 人分):157kcal
食塩相当量(1 人分):1.7g
調理時間:10 分
作り方
- ブロッコリーは小分けにしておく。
- カットトマト(缶詰)・コンソメ・水・塩を鍋に入れて煮立たせる。
- ❷の鍋にミートボール・ブロッコリーを加え、1~2 分ほど煮て、ピザ用チーズ を広げ入れる。
レシピ提供
石井食品 顧客体験デザイン部
広報 市川 菜緒子 さん
連絡先 / 千葉県船橋市本町 2-7-17
電話 / 047-435-0141