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ミートボールで作ろう!うどんナポリタン

材料

(1人分)
  • ミートボール 1袋
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ピーマン 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • バター 小さじ1
  • 冷凍うどん 1玉
  • 粉チーズ適量

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにする。
  2. 深めの耐熱容器に 1・牛乳・バター・冷凍うどんの順にのせ、ラップをふん わりとし、電子レンジ (600W) で 5 分加熱する。全体をよく混ぜる。
  3.  2 にミートボールを入れ、よく混ぜる。電子レンジ (600W) で 30 秒加熱する。
  4. 器に盛り、粉チーズをかける。

レシピ提供

[ レシピ提供 ]
石井食品株式会社(ヴィリジアン) 市川菜緒子 さん

住所/船橋市本町 2-7-17
☎ 047-435-0141

メッセージ

火を使わず、レンジで簡単ランチメニュー!玉ねぎに含まれる硫化アリルや、ピーマ ンに含まれるビタミン C は免疫力アップに効果があると言われています。また、牛乳 や粉チーズをプラスすることで簡単にカルシウムも摂れますよ♪

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